長野県松本市で見つけた、アップルパイ専門店『kazaguruma pie/cafe』。
ビルの最上階にある隠れ家的なお店で、エレベーターを降りた先には開放感のあるテラス空間が広がっていました。今回のお目当ては、りんごをたっぷりと使ったアップルパイ。
店内の雰囲気やテラス席の様子、アップルパイの味わいまで詳しくご紹介していきます。
『松本観光で必ず立ち寄りたい』アップルパイ専門店
長野県といえば、やはりリンゴのイメージが強いですよね。
せっかく松本市を訪れるなら、信州りんごを使ったスイーツを食べてみたいと思い、今回訪れたのが「kazaguruma pie/cafe」。松本駅から徒歩圏内という立地ながら、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり過ごせるおすすめのカフェです。友人とのお茶やデートにも幅広く使用できそうな予感。
開放感のある隠れ家カフェ
お店は松本市中央にある「サードミレニアムゲート」5階にあります。目印はお隣店舗の『パントリー マルナカ』。店舗の入っているビルの道の反対側には『セブンイレブン』もありますので間違わないようにしてくださいね。
お店はコンクリート造りのビルの5階、最上階にあります。
初めて訪れると少し迷いやすく、階段も複数あるため「どこから上がればいいんだろう？」と感じるかもしれません。
実際に筆者は気付かず階段を利用しましたが、建物内にはエレベーターも設置されていますので、下記を参考にしてみてくださいね。
店舗までの道のり
看板にて店舗があることを確認。
階段の手前に、エレベーターがありますので見落とさないようにしてくださいね。
5階へ上がると、鮮やかなオレンジの看板が迎えてくれます。
そして通路には開放感のある屋上テラスが広がっています。まるでリンゴをイメージしたような、ころんとしたフォルムがかわいい！
街中とは思えないほど空が広く感じられ、風が心地良い。テラスには丁寧に手入れされたオリーブの木が並んでいます。
通路には、さわやかなブルーカラーのテラス席がたくさん！
通路を進んで…振り向くと鳩も遊びに来ていました♪
テラス席を利用している方の中にはペット連れの方もいらっしゃいました。利用条件は変更される場合もあるため、詳しくは店舗へ確認しておくと安心かもしれませんね。
写真映えするシンプルな店内
入口はコチラ。
店内はコンクリートを活かしたシンプルなデザインで、落ち着いたインテリアが印象的です。
派手すぎず、それでいて洗練された雰囲気があり、どこを撮っても写真映えします！
最上階ということもあり、光が入る店内は自然な明るさが心地良い。
店内にはオリジナルグッズも並んでいました。お皿のモチーフの『かざぐるま』がプリントされており、シンプルでかわいいですね！
信州りんごを使ったアップルパイ
どれもいい焼き色です！アップルパイは、隣接する工房で店長さんが手作りされているそうですよ。
訪問時は「ふじりんご」を使用したアップルパイが販売されていましたのでそちらを購入。
りんごの品種は時期によって変わるそうで、季節ごとの違いも楽しめそうですね！
驚いたのが、このボリューム感。
こんがりと焼かれたパイの中央には、大きめにカットされた信州産のふじリンゴが、贅沢にぎっしりととじこめられていました！
パイ生地には発酵バターが使用されており、ひと口食べると香ばしく優しいバターの風味が広がります。特に印象的だったのは、リンゴそのものの味わいがしっかり感じられること。
シナモンなどのスパイス感は全くなく、りんご本来の甘みや酸味を楽しめる仕上がりに。リンゴはシャキッとした食感が残っており、食べ応えも十分。サクサクのパイ生地との相性が良く、最後まで飽きずに食べられました。
ほかには、ぷりっぷりのダークチェリーがこれでもか！とぎっしり詰まったチェリーパイもありました。どれも厳選した食材のみで作られた、店長さんのこだわりが詰まった贅沢パイです。
店内で食べる場合はアイスが添えられるメニューもあるようです。温かいパイと冷たいアイスの組み合わせは、とっても相性が良さそう！
バニラアイスと一緒にいただくことで、さらにアップルパイの良さが引き出されそうな予感。ぜひ一緒に食べてみたいところです！
パイは温めて出してもらえるようなので、冷たいまま食べたい派は事前に伝えておくと良いかもしれませんね。
価格は？
メニューはコチラ。
パイとドリンクのセットで1人2500円ほどでしょうか。
価格は比較的高めに感じますが、素材の良さと立地を考えれば値段の高さにも納得でしょう。
食器やカトラリーなどの細部までこだわりを感じました！
気分転換や、すこし特別な日、自分を大切にしたい日などにおすすめです。
テイクアウトやホール販売も
店内利用だけでなく、テイクアウトできる点も魅力のひとつ。ホールサイズの冷凍パイにも対応しているとのこと。
急速冷凍することで、焼きたてに近い状態を楽しめるよう工夫されており、贈り物や手土産にも使いやすいなと感じました。お誕生日などに購入し、家族で囲むのもアリかもしれませんね！
さいごに
松本市内にはカフェがたくさんありますが、「kazaguruma pie/cafe」は、空間づくりや、素材にもこだわりを感じる素敵なお店でした。また、アップルパイをしっかり楽しみたい方はもちろん、落ち着いたテラス席でゆっくり過ごしたい方にもピッタリだと思います。
Wi-Fiが利用できるため、松本観光の合間に一息つきたい方にも向いていると思います。
お店へ向かう際に少し分かりづらかったのが入口でした。
エレベーターを降りて進むと白い扉がありますが、手前の扉は従業員専用入口になっています。店内入口はその奥にある扉です。従業員専用の扉には「パイ工房」と書かれているので、初めて訪れる方は間違えないよう注意してくださいね。
営業時間内でも売り切れる場合があるようなので、訪問前に営業状況を確認しておくと安心です！
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